Jağ nasıl pişirilir? Bu arada yumurtalarımızı ve unumuzu çırpıyoruz. Çatallar tuzlu olduğu için tuz eklemiyoruz. Çatallarımız piştikten sonra bir tavaya yağ koyuyoruz. Çatallarımızı alıp yumurtaya batırıyoruz ve tavada iki tarafını da pişiriyoruz. Jağ turşusu nasıl yapılır? Jağ turşusu için otlar iyice temizlenir, saplarından ayrılır ve parmak büyüklüğünde doğranır. Ot, tadının daha iyi olması için kaynar suya yoğurt veya ayran eklenerek pişirilir. Daha sonra yıkanır ve kaba konur. Turşu, tuz eklenerek yapılır. Jağ nedir? Jağ (çaşır); Dağlarda yetişen bir bitkidir. Yazın çamaşır toplamak için kullanılır. Jağ, konserve veya turşu gibi diğer kaplarda saklanır. Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun ve içine…
Yorum Bırak