Özerhisar Ayran nerenin malı? 1950 yılında Balıkesir’in Susurluk ilçesine bağlı Yıldız köyünde beyaz peynir mandırasıyla başlayan Özerhisar tarihi, 1971 yılında Balıkesir Çayırhisar köyünde 550 metrekarelik ayran üretim tesisiyle devam etti. Özerhisar Ayran farkı nedir? Başlık. Bizi diğer ayran üreticilerinden ayıran en önemli özelliğimiz, sütten değil, siyah maya yöntemiyle yoğurttan ayran yapmamızdır. Özerhisar’ın sahibi kim? Oyuncu Enis Arıkan, Balıkesir’in markası Özer Hisar Ayran ile tanıştı. Sosyal medyada binlerce takipçisiyle paylaştı. Artık o da bir Hisarcı. Nerenin ayranı meşhur? Susurluk ayranı, Türk mutfağına ait ve Balıkesir’in Susurluk ilçesine özgü bir yerel ayran türüdür. Hazırlanışı ve tadı klasik ayrandan farklıdır. 1950’li yıllarda ünlenmeye…
Yorum Bırak